Parmaschinken La Torre mit Zertifizierung „Made Green in Italy”
Ein nachhaltiger, zertifizierter und zu 100 % italienischer Schinken
Die Wurstwarenfabrik La Torre gehört zu den ersten Herstellern von Parmaschinken, die vom MASE (Ministerium für Umwelt und Energiesicherheit) die Zertifizierung „Made Green in Italy” erhalten haben. Diese wichtige Umweltzertifizierung bescheinigt das konkrete Engagement für ökologische Nachhaltigkeit und die Aufwertung des italienischen Territoriums.
Umweltzertifizierung nach der PEF-Methode
Die Zertifizierung basiert auf der von der Europäischen Kommission entwickelten Methode PEF – Product Environmental Footprint. Dieses System misst die Umweltauswirkungen des Produkts über seinen gesamten Lebenszyklus hinweg und belohnt Unternehmen mit der besten Umweltleistung. Der Prosciutto di Parma La Torre, sowohl mit Knochen als auch ohne Knochen, erfüllt diese Standards vollständig.
Made in Italy und Umweltverträglichkeit: eine erfolgreiche Kombination
Bis heute ist die Marke „Made Green in Italy” die einzige, die die typische Qualität des Made in Italy mit Respekt für die Umwelt verbindet. Eine Anerkennung, die nicht nur das Endprodukt, sondern die gesamte italienische Produktionskette aufwertet, die sich durch lokale Spitzenprodukte und Aufmerksamkeit für ökologische Nachhaltigkeit auszeichnet.