Prodotto eccezionale e molto pratico a fette regolari dall’inizio alla fine, ricavato dalla parte più nobile della coscia del maiale. La nostra culatta Gran Culì è ottenuta solo da suini italiani ed è salata esclusivamente a mano. Un vero successo del Salumificio “La Torre” e del made in Italy.
- Disossato piatto: formato senza osso, il giusto compromesso tra il mantenimento delle caratteristiche naturali del prodotto e la praticità per il taglio.
- Stagionatura minima 12 mesi
Salumificio La Torre S.p.a
