Il Prosciutto Crudo disossato piatto La Torre è ottenuto da carni provenienti da pochi macelli europei attentamente selezionati, caratterizzato da una dolcezza unica sul mercato e naturalmente privo di additivi e conservanti. Ha un peso lievemente inferiore ed una stagionatura più veloce rispetto al Prosciutto di Parma La Torre.
- Disossato piatto: formato senza osso, il giusto compromesso tra il mantenimento delle caratteristiche naturali del prodotto e la praticità per il taglio.
- Stagionatura minima 10 mesi
Salumificio La Torre S.p.a
